Ο παππούς μου, Νικόλαος Νιμορακιωτάκης, και ο αδελφός του Εμμανουήλ υπήρξαν πρωτοπόροι της ελληνικής τέχνης στην Αυστραλία, ιδρύοντας αυτό που θεωρείται το πρώτο εργοστάσιο κεραμικής ελληνικής ιδιοκτησίας στη Μελβούρνη.Πίνακας του Νικόλαου Νιμορακιωτάκη, που πιθανόν κοσμούσε κάποιο από τα κεραμικά του έργα.Οι αδελφοί Νιμορακιωτάκη καθώς εργάζονται στο δικό τους εργοστάσιο κεραμικής, NIMOSΟ Εμμανουήλ στο εργαστήρι κεραμικής “ΙΚΑΡΟΣ” στη Ρόδο.Ο Νικόλαος Νιμορακιωτάκης (δεξιά) με έναν φίλο στο εργοστάσιο κεραμικής «ΙΚΑΡΟΣ»Το εργοστάσιο Nimos Pottery, το οποίο στην ακμή του προμήθευε την Kmart και τη Mitre 10.Ο Νίκος Νιμορακιωτάκης με την μετέπειτα σύζυγό του, Σοφία, στον αρραβώνα τους.Ο Εμμανουήλ Νιμορακιωτάκης ανάμεσα στα κεραμικά στο εργαστήριό τους.Ο Νικόλαος Νιμορακιωτάκης σε μεγαλύτερη ηλικία, ενώ ψαρεύει.Ένα από τα καλοδουλεμένα αγγεία με υάλωμα που κατασκευάστηκαν στο «ΙΚΑΡΟΣ», στη Ρόδο.
