Όπως είπε στο protothema.gr ο πρόεδρος των Τυροκόμων του νησιού, Ιγνάτιος Θυμέλης, παράγονται καθημερινά 250 τόνοι γάλα που αντιστοιχεί σε 50 τόνους φέτα ημερησίως. Στη Λέσβο λειτουργούν έξι μεγάλα τυροκομεία με δυνατότητα επεξεργασίας άνω των σαράντα τόνων την ημέρα και δέκα μικρότερα, καθώς και εργαστήρια- βιοτεχνίες που παράγουν γιαούρτι. Από τα μέσα του μήνα όλες οι ποσότητες που παράγονται απλά αποθηκεύονται, με αποτέλεσμα αφενός να έχουν χαθεί ολόκληρες αγορές, ενώ ορισμένοι βρίσκονται αντιμέτωποι και με ποινικές ρήτρες αφού έστω κι αν γίνεται ακούσια, δεν μπορούν να είναι συνεπείς στην υποχρέωσή τους να παραδώσουν προϊόντα. «Ελήφθησαν μέτρα βιαστικά, χωρίς να ζυγιστούν οι συνέπειες», λέει ο κ.Θυμέλης και εξηγεί ότι μιλάμε για ζωονόσο, δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο και επιπλέον το γάλα παστεριώνεται και τα τυριά ωριμάζουν. Ο ιός σκοτώνεται στην παστερίωση.Τα κυριότερα συμπτώματα στα προσβεβλημένα ζώα είναι πυρετός, ανορεξία, φυσαλίδες στο στόμα, στα άκρα και τον μαστό, χωλότητα, σιελόρροια.
Λιγότερο απο 1 λεπτό
Διάρκεια άρθρου:
Λεπτά
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο Εφημερίδα Ημέρα, Ζάκυνθος. .
