Ο Αχαγιώτης Δρ. Φάνης Ζαχαράτος, επιλέχθηκε πρόσφατα από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή ως Πρεσβευτής του Ευρωπαϊκού Συμφώνου για το Κλίμα, μια διάκριση που έρχεται ως φυσική συνέχεια της επιστημονικής και επαγγελματικής του πορείας.• στη μετάβαση σε πιο βιώσιμα διατροφικά συστήματα, • και στην ενημέρωση και ευαισθητοποίηση πολιτών και φορέων για τον ρόλο της διατροφής στην κλιματική αλλαγή.
Παράλληλα, μέσα από τη θέση του ως επιστημονικός συνεργάτης του Περιφερειάρχη, συμβάλλει ουσιαστικά στη γεφύρωση της επιστημονικής γνώσης με τη χάραξη δημόσιας πολιτικής, αποδεικνύοντας έμπρακτα ότι η έρευνα μπορεί —και οφείλει— να έχει απτό κοινωνικό και αναπτυξιακό αποτύπωμα.
