Yπάρχουν λέξεις που κάποιοι τις αγνοούν ενώ για κάποιους άλλους συμπυκνώνουν ολόκληρα σύμπαντα; Μία τέτοια λέξη είναι και το Χοσάφι που σημαίνει ένα απλό γλυκό από τα μέρη του Πόντου με ξερά φρούτα και σιρόπι από ζάχαρη ή πετιμέζι και αποτελεί τον τίτλο του πρώτου βιβλίου της Τρικαλινής σεναριογράφου κας Γλυκερίας Πατραμάνη, το οποίο παρουσιάστηκε με μεγάλη επιτυχία το απόγευμα του Σαββάτου στο Μουσείο Τσιτσάνη σε εκδήλωση των εκδόσεων Το Ροδακιό και του βιβλιοπωλείου Τσιοπελάκος.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο Τοπικά – Θεσσαλικά – trikalaIN .