Γράφει ο Παναγιώτης ΣκληρόςΠαντεσπάνι= γλυκό ταψιού
φουστανέλλα λερή= λερωμένη
καρβουνοσίδερο=σίδερο που ζεσταινόταν με κάρβουνα
μπακαλιάρος ξαρμυρισμένος= μπακαλάος παστός με πολύ αλάτι
οβριές= βλαστάρια σαν σπαράγγια
κόνισμα= εικόνισμα
τραταριστεί= σερβιριστεί
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο aromalefkadas – Ενημερωτική ιστοσελίδα της Λευκάδας .
