Η «ιστορία της διατροφής του ανθρώπου» ήταν το θέμα της διάλεξης που πραγματοποίησε η διακεκριμένη ιστορικός και οµότιµη καθηγήτρια πανεπιστήµιου Μαρία Ευθυµίου το βράδυ της Τετάρτης στο κατάμεστο Καφέ «Κήπος», στα Χανιά.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο XANIA Archives – zarpanews.gr .