Ηράκλειο: Το μέλλον του κρητικού κρασιού σε επιστημονική ημερίδα

Ερευνητικές και τεχνολογικές εξελίξεις που διαμορφώνουν το μέλλον της αμπελοοινικής παραγωγής στην Κρήτη παρουσιάστηκαν σε ημερίδα που πραγματοποιήθηκε στην Πανεπιστημιούπολη Βουτών, στο Ηράκλειο. Στο επίκεντρο βρέθηκαν ζητήματα που εκτείνονται από τη διατήρηση της βιοποικιλότητας της αμπέλου έως την αξιοποίηση τεχνολογιών αιχμής για τη διασφάλιση της ποιότητας και της αυθεντικότητας των οίνων.Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο YoutubeΓίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος