Με επίκεντρο τη γαστρονομία και την προβολή των τοπικών προϊόντων, η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας συμμετείχε στη FOOD EXPO 2026, προβάλλοντας τη δυναμική του αγροδιατροφικού τομέα της περιοχής και τη σύγχρονη ταυτότητα των επιχειρήσεών της.
Μέσω της δράσης αυτής αναδείχθηκε έμπρακτα η σημασία της συμπερίληψης και της ισότιμης συμμετοχής,
Καθ’ όλη τη διάρκεια της έκθεσης, παρών ήταν ο Αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας και Μεταφορών Νίκος Λυσσαρίδης ο οποίος βρέθηκε δίπλα στους εκθέτες, παρακολούθησε από κοντά τη συμμετοχή τους και είχε συνεχή επικοινωνία μαζί τους, επιβεβαιώνοντας τη στήριξη της Περιφέρειας στις προσπάθειές τους για ανάπτυξη και ενίσχυση της παρουσίας τους στην αγορά.
Η συμμετοχή στην FOOD EXPO εντάσσεται στη συνολική στρατηγική της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας για την ενίσχυση της εξωστρέφειας, την ανάδειξη των ποιοτικών τοπικών προϊόντων και τη δημιουργία νέων ευκαιριών ανάπτυξης για τις επιχειρήσεις της περιοχής.