Ιδιαίτερα έντονο ήταν το ενδιαφέρον των νέων της Μελβούρνης να γνωρίσουν από κοντά τα μυστικά της παρασκευής των παραδοσιακών καστοριανών πιτών, στο πλαίσιο του πρώτου εργαστηρίου που διοργάνωσε ο Σύλλογος Καστοριανών Αυστραλίας «Η Καστοριά».
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο Παροικια – Neos Kosmos .