Η Kaponis Golden Phoenix αποτελεί σημείο αναφοράς για το άθλημα στην περιοχή, με τον Σταύρο Καπώνη να είναι ο άνθρωπος που έφερε το Muay Thai στη Μεσσηνία, καθιστώντας την Καλαμάτα έναν από τους σημαντικότερους πυρήνες του αθλήματος στην Ελλάδα. Ως αρχηγός αποστολής, συνεχίζει να καθοδηγεί με συνέπεια και όραμα τη νέα γενιά αθλητών.Η συμμετοχή της Golden Phoenix στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα δεν αποτελεί μόνο αγωνιστική παρουσία, αλλά και επιβεβαίωση της συνεχούς προσπάθειας για την ανάπτυξη του Muay Thai, την προώθηση του αθλητισμού και τη διαμόρφωση δυνατών προσωπικοτήτων μέσα από τις αξίες του σεβασμού, της πειθαρχίας και της επιμονής.
