Τα γαστρονομικά ταξίδια Culinary Journeys στο Daios Cove συμπληρώνουν 8 χρόνια δυναμικής παρουσίας, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο του «ως ένας από τους σημαντικότερους θεσμούς υψηλής γαστρονομίας στην ελληνική φιλοξενία».
Η διοργάνωση του 2026 φέρνει στην Κρήτη ένα εντυπωσιακό σύνολο διακεκριμένων σεφ, με συνολικά έντεκα αστέρια Michelin, από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου (όπως το Le Meurice του Παρισιού ή το Frantzén της Σουηδίας). Το Daios Cove λειτουργεί ως πρεσβευτής της ελληνικής γαστρονομικής ταυτότητας, προσφέροντας σε ένα διεθνές κοινό την ευκαιρία να γνωρίσει τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα,«μέσα από ένα πρίσμα δημιουργικότητας και εξέλιξης».
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, οι διακεκριμένοι σεφ αναλαμβάνουν να μεταμορφώσουν τα εστιατόρια Ocean και RHO σε δημιουργικά εργαστήρια γεύσης. Μέσα από τα μενού τους, αναδεικνύεται μια προσέγγιση που συνδυάζει σύγχρονες τεχνικές, με αυθεντικές πρώτες ύλες και πολιτισμικές επιρροές.
ΥΓ: Το πρώτο ταξίδι θα γίνει στις 26 Μαΐου: Γιώργος Σαμοΐλης και Γκίκας Ξενάκης Cantina, Σίφνος &Aleria, Αθήνα RHO
ΛΕΩΝ.Κ.