Μέσα στις Απόκριες πέφτει το πρώτο ψυχοσάββατο για το 2026, το οποίο προηγείται της Αποκριάς και της Καθαρής Δευτέρας.
Το πρώτο Ψυχοσάββατο του έτους είναι 57 ημέρες πριν το Άγιο Πάσχα, ενώ το δεύτερο Ψυχοσάββατο είναι 48 ημέρες μετά το Άγιο Πάσχα. Το Άγιο Πάσχα είναι κινητή εορτή συνεπώς και τα Ψυχοσάββατα είναι κινητά. Για το 2026, το πρώτο Ψυχοσάββατο είναι στις 14 Φεβρουαρίου και το δεύτερο Ψυχοσάββατο στις 30 Μαΐου.
Τα επίσημα Ψυχοσάββατα της Εκκλησίας
Επιπλέον ημέρες μνήμης των κεκοιμημένωνΤελείται το Σάββατο της Α΄ εβδομάδας της Αγίας και Μεγάλης Τεσσαρακοστής, εις μνήμην του διά κολλύβων θαύματος του Αγίου Θεοδώρου του Τήρωνος.
📅 28 Φεβρουαρίου 2026Σε πολλές περιοχές τιμάται ως ημέρα μνήμης των κεκοιμημένων, προαναγγέλλοντας τη χαρμόσυνη Ανάσταση.
📅 4 Απριλίου 2026Το Σάββατο πριν από την εορτή του Αγίου Δημητρίου, προστάτου της Θεσσαλονίκης και της Μακεδονίας, αφιερώνεται στη μνήμη των κεκοιμημένων.
📅 26 Οκτωβρίου
«Αἰωνία ἡ μνήμη»
Ευχή και προσευχή της Εκκλησίας για όλους εκείνους που εκοιμήθησαν εν πίστει και ελπίδι Αναστάσεως.
Συνταγή για κόλλυβα το Ψυχοσάββατο
Υλικά
- 250 γρ. σιτάρι
- Από 100 γρ. περίπου καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα, στραγάλια
- 100 γρ. μαύρες και ξανθές σταφίδες
- 100 γρ. ρόδι
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 5 κ.σ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. κανέλα
- φρυγανιά
- ζάχαρη άχνη
- 2 κ.σ. σουσάμι
Βράζουμε το σιτάρι για 50 λεπτά και αφού το στεγνώσουμε πολύ καλά ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από την ζάχαρη άχνη. Έπειτα στρώνουμε σε μια μεσαία σαλατιέρα, ρίχνουμε ως βάση την φρυγανιά μέχρι να καλυφθεί και από πάνω την ζάχαρη άχνη μέχρι να σκεπαστεί παντού. Σχηματίζουμε ένα σταυρό με αμύγδαλα.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο Το Μοσχάτο Μου .
📅 28 Φεβρουαρίου 2026Σε πολλές περιοχές τιμάται ως ημέρα μνήμης των κεκοιμημένων, προαναγγέλλοντας τη χαρμόσυνη Ανάσταση.
📅 4 Απριλίου 2026Το Σάββατο πριν από την εορτή του Αγίου Δημητρίου, προστάτου της Θεσσαλονίκης και της Μακεδονίας, αφιερώνεται στη μνήμη των κεκοιμημένων.
📅 26 Οκτωβρίου
«Αἰωνία ἡ μνήμη»
Ευχή και προσευχή της Εκκλησίας για όλους εκείνους που εκοιμήθησαν εν πίστει και ελπίδι Αναστάσεως.
Συνταγή για κόλλυβα το Ψυχοσάββατο
Υλικά
- 250 γρ. σιτάρι
- Από 100 γρ. περίπου καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα, στραγάλια
- 100 γρ. μαύρες και ξανθές σταφίδες
- 100 γρ. ρόδι
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 5 κ.σ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. κανέλα
- φρυγανιά
- ζάχαρη άχνη
- 2 κ.σ. σουσάμι
Βράζουμε το σιτάρι για 50 λεπτά και αφού το στεγνώσουμε πολύ καλά ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από την ζάχαρη άχνη. Έπειτα στρώνουμε σε μια μεσαία σαλατιέρα, ρίχνουμε ως βάση την φρυγανιά μέχρι να καλυφθεί και από πάνω την ζάχαρη άχνη μέχρι να σκεπαστεί παντού. Σχηματίζουμε ένα σταυρό με αμύγδαλα.