Η πιο αφράτη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο – μυρίζει όλο το σπίτι μόλις βγει από τον φούρνο 🤍Αυτή η παραδοσιακή γαλατόπιτα χωρίς φύλλοΈνα κομμάτι ζεστής γαλατόπιτας με λίγη ζάχαρη ή άχνη από πάνω είναι η πιο αυθεντική γεύση της ελληνικής παράδοσης
🥛 Υλικά(ή 70 γρ. βούτυρο + 30 γρ. κρέμα γάλακτος για πιο πλούσια υφή)
Tips
Για πιο μεταξένια υφή, αντικατάστησε 1 φλ. γάλα με κρέμα γάλακτος.
Για έξτρα άρωμα, πρόσθεσε ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού.
Σέρβιρε με ζάχαρη ή άχνη — αναδεικνύει τη φυσική γλυκύτητα του γάλακτος.
Διατηρείται στο ψυγείο έως 3 ημέρες και ζεσταίνεται ελαφρά πριν το σερβίρισμα.
