Διπλό «χτύπημα» επιφύλασσε ο έλεγχος των αρμόδιων αρχών της Περιφέρειας σε επιχείρηση αρτοποιείου στο Ίλιον, καθώς διαπιστώθηκαν σημαντικές ελλείψεις στον τρόπο διάθεσης και σήμανσης των προϊόντων, με αποτέλεσμα την επιβολή προστίμου 5.000 ευρώ.
Ειδικότερα, σύμφωνα με τη σχετική απόφαση (υπ. αρ. 482399/17-04-26) του Προϊσταμένου της Διεύθυνσης Ανάπτυξης της Π.Ε. Δυτικού Τομέα Αθηνών, το συνολικό πρόστιμο επιβλήθηκε στην επιχείρηση «ΦΟΥΡΝΟΙ ΑΓΙΟΥ ΦΑΝΟΥΡΙΟΥ ΘΑΝΑΣΗΣ & ΣΙΑ Ε.Ε.», η οποία εδρεύει επί της οδού Πριάμου 4 στο Ίλιον.
Ο έλεγχος που «έκαψε» την επιχείρηση πραγματοποιήθηκε στις 24 Μαρτίου 2026 και έφερε στο φως δύο βασικές κατηγορίες παραβάσεων.
Πρόστιμο 3.000 ευρώ για ψωμιά χωρίς ταμπελάκια
Το πρώτο σκέλος της «καμπάνας» αφορούσε βασικά είδη αρτοποιίας. Οι ελεγκτές εντόπισαν τρία είδη μη προσυσκευασμένου ψωμιού να εκτίθενται και να πωλούνται χωρίς τις απαιτούμενες πινακίδες λιανικής πώλησης.
Πρόκειται για τους κωδικούς:
- Άρτος ολικής άλεσης
- Άρτος ανάμεικτος
- Άρτος προζυμένιος
Για κανένα από αυτά τα προϊόντα δεν αναγραφόταν η ονομασία και η τιμή πώλησης ανά μονάδα μέτρησης. Η συγκεκριμένη παράβαση τιμωρείται με 1.000 ευρώ ανά κωδικό, ανεβάζοντας το ποσό για τη συγκεκριμένη κατηγορία στις 3.000 ευρώ.
Πρόστιμο 2.000 ευρώ για αλλεργιογόνα
Η δεύτερη παράβαση, που επισύρει και αυστηρές κυρώσεις λόγω της επικινδυνότητας για τη δημόσια υγεία, αφορούσε την απουσία σήμανσης στα αλλεργιογόνα.
Οι υπάλληλοι της υπηρεσίας διαπίστωσαν πως διατίθεντο χύμα προς άμεση πώληση δύο κωδικοί γλυκισμάτων:
- Κέικ λεμόνι με παπαρουνόσπορο
- Τσουρέκι
Και στα δύο αυτά προϊόντα έλειπε η αναγραφή της ονομασίας πώλησης και, το κυριότερο, η υποχρεωτική ένδειξη για τα αλλεργιογόνα συστατικά. Το πρόστιμο ανήλθε στα 1.000 ευρώ ανά είδος, προσθέτοντας ακόμη 2.000 ευρώ στον τελικό λογαριασμό της επιχείρησης.
Η Διεύθυνση Ανάπτυξης συνεχίζει τους εντατικούς ελέγχους, ξεκαθαρίζοντας πως η προστασία των καταναλωτών και η διαφάνεια στις τιμές αποτελούν αδιαπραγμάτευτες προτεραιότητες.