Το διαθέσιμο εισόδημα των καταναλωτών παράμεινε το ίδιο φέτος, με τους καταναλωτές να ξοδεύουν τα ίδια, αλλά ν’ αγοράζουν λιγότερα, λόγω της ακρίβειας και του κόστους των καυσίμων.
Σύμφωνα με το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Πειραιώς, για μια ακόμη χρονιά οι μεγάλες αλυσίδες λιανικής πρόσφεραν πιο ανταγωνιστικές τιμές και κατάφεραν να προσελκύσουν το ενδιαφέρον του ευρέος καταναλωτικού κοινού. Τα παραδοσιακά καταστήματα διατροφής, κρεοπωλεία, φούρνοι, ζαχαροπλαστεία και μανάβικα, αναγκαστικά, διατήρησαν υψηλότερα επίπεδα τιμών, απευθυνόμενα, κυρίως, σε μόνιμους πελάτες…
Ο πασχαλινός τζίρος κινήθηκε με σημαντικό «μοχλό» το 1 δισ. ευρώ του Δώρου Πάσχα, που έπεσε στην αγορά. Ο όγκος στην κατανάλωση υποχώρησε στα επίπεδα του πληθωρισμού και των αυξήσεων (2,5%), συν μια υποχώρηση 2,5% περίπου, λόγω του αυξημένου κόστους καυσίμων και ενέργειας. Οι τιμές ήταν αυξημένες από πέρυσι 12% στο αρνί, 10% στα οπωροκηπευτικά και 5-8% στα υπόλοιπα είδη, που συνθέτουν το πασχαλινό τραπέζι.
Σύμφωνα με το ΕΒΕΠ, και φέτος η μαζική έξοδος από τα αστικά κέντρα σε κοντινούς και μακρινούς προορισμούς για το «Πάσχα στο χωριό» ήταν αμείωτη, παρά την επιβάρυνση του κόστους στις μετακινήσεις.
Μεγάλο ποσοστό καταναλωτών στράφηκε σε οικονομικότερες επιλογές, είτε επιλέγοντας προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας είτε αλλάζοντας κατάστημα, ακόμη και σε επίπεδο καθημερινών αγορών. Οι κεντρικές αγορές, τα σούπερ μάρκετ και τα εκπτωτικά καταστήματα ενίσχυσαν τη θέση τους.
Η τάση των πρόωρων αγορών ενισχύθηκε, με πολλούς καταναλωτές, υπό το φόβο ανατιμήσεων, να προχωρούν σε αγορές αρκετές ημέρες πριν τη Μεγάλη Εβδομάδα, επιδιώκοντας να «κλειδώσουν» χαμηλότερες τιμές. Όσοι πάλι επέλεξαν την πρακτική της «τελευταίας στιγμής» ευνοήθηκαν από τη μείωση των τιμών το Μ. Σάββατο, κυρίως στα βασικά είδη του πασχαλινού τραπεζιού, όπως το κρέας, καθώς και σε προϊόντα μικρής διάρκειας ζωής.