Tάρτα από βρώμη με μους λεμονιού και φρούτα!
Υλικά βάσης:
2 μπανάνες μαλακές
1,5 φλιτζάνι βρώμη
Υλικά γέμισης:
Γιαούρτι μισό κιλό περίπου
3 λεμόνια το χυμό
3-4 κουταλιές μεγάλες μέλι
φρούτα και ξηροί καρποί της επιλογής μας
Διαδικασία:
Λιώνουμε τις μπανάνες και τις ενώνουμε με τη βρώμη ζυμώνοντας να γίνει ένα ενιαίο μείγμα .
Το ρίχνουμε σε φόρμα τάρτας και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί.
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το μέλι και τα στυμμένα λεμόνια και χτυπάμε να γίνει μους. Το βάζουμε κι αυτό στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί λίγο!
Ψιλοκόβουμε φρούτα της επιλογής μας και ξηρούς καρπόυς.
Όταν τα μείγματα είναι έτοιμα ρίχνουμε τη μους λεμονιού στην βάση της τάρτας κι από πάνω τα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς.
Προαιρετικά και ξύσμα λεμονιού!
Όμορφο, εύκολο, νόστιμο και healthy δροσερό γλυκό για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας !
Λουίζου Αντριάνα