Εθνολογικό Μουσείο Θράκης: Μια ξεχωριστή βραδιά στην πρωτεύουσα αφιερωμένη στη Θράκη, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό της (φωτος)

Το Εθνολογικό Μουσείο Θράκης πραγματοποίησε για πρώτη φορά μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη Θράκη, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό της σε έναν από τους πλέον εμβληματικούς χώρους εστίασης της ελληνικής πρωτεύουσας, το Athénée.
Η διοργάνωση είχε ως στόχο την οικονομική ενδυνάμωση του Μουσείου και των δράσεών του. Οργανώθηκε με πρωτοβουλία της Ντόρας Βυζοβίτου, μέλους του Συμβουλίου του Μουσείου, και του Χρύσανθου Πανά, γνωστού επιχειρηματία και συγγραφέα. Ο Όμιλος του Σπύρου και του Χρύσανθου Πανά παραχώρησε τους χώρους και τους έμπειρους ανθρώπους του Athénée στηρίζοντας για μία ακόμα φορά εμπράκτως την ελληνική γαστρονομική πολιτιστική ταυτότητα. Χαρακτηριστικά δε στον σύντομο χαιρετισμό του ο Χρύσανθος Πανάς σημείωσε ότι ο όμιλος τους «εδώ και χρόνια προσπαθεί να φέρει τον πολιτισμό μέσα στην ψυχαγωγία». Η πρόεδρος του ΕΜΘ μας ταξίδεψε στον χρόνο και στον τόπο. Μίλησε όχι μόνο για την Θράκη της με το πάθος που χαρακτηρίζει τη ζωή και το έργο της αλλά και για τους δεσμούς αγάπης που την δένουν με το χώμα και τους ανθρώπους της. Είπε χαρακτηριστικά ότι «όταν όλος αυτός ο διατροφικός πλούτος σερβίρεται στο πιάτο οι εμπειρίες και τα συναισθήματα γίνονται βιωμένη μνήμη. Και αυτή η μνήμη γίνεται κοινή ταυτότητα και αίσθημα του συνανήκειν». Η Ντόρα Βυζοβίτου τόνισε ότι έδρα του δεν είναι η ταχυδρομική διεύθυνσή του στην Αλεξανδρούπολη αλλά όλη η Θράκη: όχι μόνο η ελληνική αλλά όπου υπάρχει μνήμη ελληνικής παρουσίας.Παρούσα ήταν επίσης η Ειρήνη Καΐρη, πρόεδρος του Ιδρύματος Λίλιαν Βουδούρη, που είναι χορηγός του Μουσείου και στηρίζει συνεχώς το όραμά του, όπως και η οικογένεια Ουζουνοπουλου της εταιρίας Μύλοι Θράκης.
Η κ. Αλεξάνδρα Μαρτίνου, μαζί με τους συνεργάτες της, επιβεβαίωσε το διαρκές ενδιαφέρον της για το έργο κοινωνικής προσφοράς που αναπτύσσεται στη Θράκη.
Η Ξένια Καλδάρα, πρόεδρος του Ιδρύματος Μιχάλη Κακογιάννη, που σε στενή συνεργασία με τον ΕΜΘ έχει φιλοξενήσει εκθέσεις του.
Ανάμεσα στους εκλεκτούς καλεσμένους ήταν επίσης οι: Μαρίτσα Τραυλού, Τίνα Δασκαλαντωνάκη, Ειρήνη Νταϊφά, Άσπα Σαββοπούλου, Ειρήνη Λαιμού, Σοφία Δοξιάδη, Μάγια Τσόκλη, Δημήτρης Ξανθουλης, Γιώτα Ξανθούλη Σταύρος Θεοδωράκης, Μαργαρίτα Πουρνάρα, Όλγα Κατσιαρδή‑Hering, Τέτη Χατζηνικολάου, καθώς και πολλοί φίλοι του Μουσείου από τον χώρο του πολιτισμού, της δημοσιογραφίας και της κοινωνικής προσφοράς.
Η συμμετοχή δε του Δημάρχου Αλεξανδρούπολης κ. Ιωάννη Ζαμπούκη προσέδωσε ιδιαίτερη τιμή στο Μουσείο.Ένα καλαίσθητο, μικρό αλλά περιεκτικό έντυπο με κείμενα της Αγγελικής Γιαννακίδου έγινε το κλειδί για την κατανόηση του τόπου και των προϊόντων του, του μαγειρικού λεξιλογίου γεύσεων, μυρωδιών, συνταγών και ιστοριών της Θράκης. Πολύτιμο ενθύμιο της βραδιάς αυτής.Τα αλλαντικά ήταν προσφορά της επιχείρησης Αλλαντικά Τιάκας, ενώ τα γαλακτοκομικά προϊόντα της ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ.   

Διαβάστε επίσης:«Πάγωσαν» οι εργασίες κατασκευής παράκαμψης στον κάθετο άξονα