Τα Χριστούγεννα είναι μία από τις ομορφότερες περίοδους του χρόνου. Ειδικά στην Ελλάδα, τα Χριστούγεννα αποτελούν μια σημαντική και ξεχωριστή γιορτή.
Στην Κρήτη παλιότερα ήταν έθιμο να μεγαλώνει κάθε οικογένεια στο χωριό ένα γουρούνι, το «χοίρο», όπως το έλεγαν. Ο χοίρος σφάζονταν την παραμονή των Χριστουγέννων κι ήταν το κύριο Χριστουγεννιάτικο έδεσμα. Την δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων, οι χωρικοί έκοβαν το κρέας του χοίρου και έφτιαχναν λουκάνικα, απάκια, πηχτή, σύγλινα, ομαθιές, και τσιγαρίδες.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο Δυτ. Μακεδονία – Grevenamedia.gr – 24 ώρες Τοπικές ειδήσεις Δυτ Μακεδονίας .