Τον ευρωπαϊκό τίτλο της Γαστρονομικής Περιφέρειας για το 2026 έχει “φορέσει” η Κρήτη και μετατρέπει τη γαστρονομία της σε διεθνές διαβατήριο εξωστρέφειας! Η ανακήρυξη της ως Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας από το International Institute of Gastronomy, Culture, Arts & Tourism (IGCAT) δεν αποτελεί απλώς μια τιμητική διάκριση, αλλά την απαρχή μια οργανωμένης πρωτοβουλίας με σαφή στρατηγικό ορίζοντα.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο ΚΡΗΤΗ – ΝΕΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ .