Οι ”Αλληλοδιδακτικοί Κύκλοι Γεωργίας” συμπληρώνουν φέτος 10 χρόνια!
Με απαρχή το 2016 από πρωτοβουλία παραγωγών της συλλογικότητας για το εναλλακτικό και αλληλέγγυο εμπόριο Terra Verde και της συλλογικότητας χωριά ΒΔ Κρήτης.
Απαντώντας στην αναγκαιότητα για την ανταλλαγή γνώσεων και εμπειριών γύρω από τα ζητήματα που μας απασχολούν καθημερινά στο χωράφι αλλά και στην κοινωνία, σε οριζόντια σχέση όχι απαραίτητα από “ινστρούχτορες” και ειδικούς αλλά και από γεωργούς σε γεωργούς.
Πάντα επίκαιροι και ευαισθητοποιημένοι, τάρα καταπιανόμαστε με το θέμα της κτηνοτροφίας με σκοπό την ανάδειξη των ιδιαιτεροτήτων αλλά και δομικών αδυναμιών της κτηνοτροφίας της Κρήτης.
Η σπουδαιότητα των υψηλής ποιότητας προϊόντων της στην αγροδιατροφή είναι αλληλένδετη με την τροφή που λαμβάνουν τα ζώα (πάνω από 160 είδη ενδημικών βοτάνων στην Κρήτη) αλλά και τις εκτροφές που είναι παραδοσιακές με όχι μεγάλες αποδόσεις.
Παράλληλα θα μιλήσουμε για την αξία του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή μας.
Εισηγήσεις :
Αλέκος Στεφανάκης || κτηνίατρος
Μανούσος Σταυριανουδάκης || Κτηνοτρόφος, Αντιπρόεδρος Ενωτικής Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλογών Χανίων
Μιχάλης Βαβουράκης || Μηχανολόγος Μηχανικός-Βιοκτηνοτρόφος
Δευτέρα 16/2 στις 19:00 στο Εργατικό Κέντρο Χανίων (Μάρκου Μπότσαρη 68).